发布日期：2025-04-30 06:41    点击次数：54

极目新闻记者 王峻

通信员 周雄

武汉东谈主操心里的冬天，总与那一碗飘着甘醇香气的排骨藕汤淡雅陆续。不外，这一延续多年的冬日味觉传统，将在来岁7月迎来簇新篇章。

4月9日上昼，2025年湖北省科技赋能“春耕高潮”助力乡村起飞示范步履，在蔡甸区永利村莲藕中枢请示基地汜博启幕。步履现场，武汉市农业科学院与蔡甸区东谈主民政府认真签署院地策略互助框架契约，同期与该区莲藕产业连结会达成“莲花湖2号（香粉王）”时间后果转动专项契约。据先容，这款新品种莲藕口感粉糯香甜，在蔡甸区开展种藕栽培后，市民最快有望于来岁7月回味到这份新鲜厚味。

行为莲藕少壮，培育近八年的“香粉王”凭借其养分价值与风姿特质脱颖而出：卵白质含量普及30%，锌元素富集度达庸碌品种1.8倍，糖分含量却缩小25%，精确契合当代东谈主对高卵白低糖食物的追求。更令东谈主称谈的是其特有的27种自然风姿物资，赋予藕肉馥郁芬芳的复合香气。

在滋长脾气上，“香粉王”展现出冲突性上风。武汉市农科院蔬菜接洽所水生作物接洽室副主任李峰揭秘谈：“传统粉藕需待10月淀粉峰值期才气采收，而‘香粉王’通过立异陆地返青早熟栽培时间，将上市期提前至7月盛夏，填补了阛阓空缺期。”这种“错峰上市”策略让消耗者在炎酷暑日也能回味到新鲜粉藕。

“中国莲藕之乡”走出的楚商张海晖，客岁11月返乡稽察后决然进入1000万元专项资金，成立“香粉王”种苗繁育基地。他满怀信心性计较：“本年160亩示范田已见生效，来岁扩种至2000亩，按1：10的衍生通盘，后年即可达成2万亩种苗限度化坐褥。”

雷同被“香粉王”眩惑的湖北九莲生态农业时间发展有限公司试验董事金劲松算了一笔经济账：“该品种阛阓价比庸碌莲藕进步2元/斤，其黄白表皮与中长筒节款式十分稳妥机械化加工，每吨可从简分拣老本150元。”更让他昂然的是，蔡甸区正实施莲藕产业三年高质料发展计较，在原产地保护、品种立异、门径化请示等方面赐与政策扶捏。

现时，蔡甸区已计较“莲花湖2号（香粉王）”请示面积1万亩kaiyun体育官方网站全站入口，并加快构建莲藕智谋产业园与文旅抽象体。区农业农村局负责东谈主示意：“咱们将通过全产业链升级，力图用2——3年时分达成年产量冲突15万吨、抽象产值50亿元的产业贪图，让蔡甸莲藕信得过成为富民强区的‘金钥匙’。”

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